tisdag 16 oktober 2012

Scones med linfrö


 
Jag tycker det är svårt med mellanmål, vad ska man göra.... Så idag testade jag att förnya sconesen lite. Kändes lite nyttigare och precis lika gott som vanliga scones.
Till detta gjordes en väldigt enkel smoothie på hallon.
 
Scones med linfrö 4-5 st små
 
50 g smör
en nypa salt
Linfrö
2 dl vetemjöl
1 dl rågsikt
1 dl dinkelmjöl av grövre sort
2 tsk bakpulver
1,5 dl mellanmjölk
 
Blanda rumstempererat smör med salt, mjöl & bakpulver. Tillsätt linfrön efter smak. Häll tillsist i mjölken och blanda runt till en deg (något kletig). Forma till runda bullar och platta. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10-12 min. Servera direkt med goda pålägg.
 


2 kommentarer:

  1. Vilka goda recept du har! Har du hört om sajten Hittarecept.se?

    Om du är intresserad av recept eller att få mera trafik till din blogg så rekommenderar jag att du registrerar dig på Hittarecept.se. Just nu indexerar vi över 300 000 recept och via oss kan bloggarna på vår matbloggstoppen få t.o.m. 10 000+ besökare per vecka!
    Du registrerar dig enkelt här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggstoppen!

    Mvh
    Hittarecept.se

    SvaraRadera
  2. varit inne och kikat någon gång, ja kan verkligen vara något för mig.Tack för tipset:)

    SvaraRadera