måndag 26 december 2011

Juldukning 2011






Då var julafton över, dagen försvann alldeles för fort. Jag var så inne i paketinslagning och dukning att jag glömde av att göra årets julknäcke, men det kändes som vi hade mat så det räckte ändå och i vanlig ordning, blev över. Årets juldukning var enkel men små roliga detaljer. Barnen var extra glada över att det hängde en polkagriskäpp på glaset.

torsdag 22 december 2011

Julgransdekorationer



I måndags sändes det första avsnittet Jul med Ernst och där fick jag massor av roliga tips. Ett som jag speciellt tog til mig och var enkelt och kul att göra var dessa julgransdekorationer, som du hänger i vår gran. Med en spritser formar man enkelt dessa maränghjärtan. Receptet hittar ni på recept.se. 

lördag 17 december 2011

Juldukning med små paket


Förra året gjorde jag en väldigt enkel med trevlig juldukning (se bilder ovan). Det är svårt att få till den rätta känslan då jag fortfarande inte lärt mig kameran som jag köpte för 1,5 år sedan. Känner att det är dags att läsa igenom bruksanvinsningen och testa sig fram lite, men det får bli ett projekt för nästa år. Jag gillar roliga inslag på julbordet. Det lilla paketet på tallriken har jag själv gjort och anpassat storleken så att en lyckokaka fick plats. I år kommer juldukningen vara annorlunda, den kommer i vara väldigt röd.....

torsdag 8 december 2011

Polkagrisknäck



I måndags var några vänner över på lite julbak och då gjorde vi bland annat dessa mycket goda polkagrisknäcken. De är enkla att göra och smakar underbart gott. Nedan följer receptet på knäcken.

Polkagrisknäck

1 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 msk smör
1 dl sirpa
Polkagris


Blanda grädde, sirap, socker i en skål som rymmer minst 1 1/2 liter.
Ställ in i mikron utan lock på full effekt 9-10 min. Ta ut och testa med kulprov. Koka ev ytterligare någon minut. Krossa polkagrisarna och rör ner dem och smöret i smeten. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.

söndag 4 december 2011

Årets hemmagjorda glögg är klar....



Vi har som tradition att varje år gå hem till en granne och sätta egen glögg. Det är något speciellt med hemmagjord glögg. De första dagarna man har satt den doftar det riktigt juligt i huset. Efter ca 3 veckor är glöggen färdig att hällas upp på flaskor och för att provsmaka. Kul att piffa till flaskan med en egen etikett.