söndag 26 juni 2016

Raw Lakritsfudge


Härlig laktrisfudge bara hälsosammare. Jag tycker alltid det är roligt att försöka hitta nyttigare alternativ till godiset man köper i affären, så letade fram nedanstående recept och resultatet :) är fantastiskt.

Raw Laktrisfudge 10-15 st

12 färska urkärnade dadlar
1 msk kokosolja
1 msk kokosmjöl
4 tsk lakrispulver
1 tsk vaniljpulver
1 krm flingsalt

Börja med att hacka dadlarna fint. Lägg sedan alla ingredienser i en bunke / mixer. Mixa samman till en slät massa. Platta sedan ut massan till en fyrkant ca 1 cm hög på plastfolie, strö gärna lite lätt extra flingsalt på toppen (mest för syns skull).

Frys in ca 1 timme och skär sedan i önskad storlek.