torsdag 11 oktober 2012

Förrätt med persika

 
Bilden är urusel men måste tipsa om denna annorlunda goda förrätt som jag hittade på en blogg amys piece of cake. Enkel att göra inte många ingredienser och så god. Testa den gärna.
 
2 st mogna persikor halverade och urkärnade
25 g hasselnötter hackade
50 g Brieost funkar även med gorgonzola
3 valnötter hackade
3 msk honung
20 g mandelspån (inte ett måste, jag använde inte det)
1 Myntakvist
 
Blanda de hackade nötterna med honungen. Fördela osten över halvorna och klicka över med nötblandningen. Toppa med mynta och ev mandelspån.

1 kommentar: