onsdag 11 juli 2012

Chokladrutor med hackad choklad






Då jag är hemma och vabbar för lillkillen är sjuk, fick han idag välja vad han ville ha till fika vi hittade ett recept i boken Choklad och la till lite extra choklad och gjorde lite små ändringar i receptet och kakan blev såååå god. Snabb enkel att göra passande dagar som denna. Nedan följer recepet med de tillägg jag gjorde....

Chokladrutor i långpanna med hackad choklad

4 ägg
4 msk mjölk
7 1/2 dl vetemjöl
3 1/2 msk kakao
2 1/2 dl mjukt smör
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl hackad mörk choklad 70%
1 dl hackad vit choklad (lite er än 1dl)

Smörj en långpanna (eller täck med bakplåtspapper) 33 x 23 x 5 cm hög.
Vispa ägg, socker och smör luftigt tillsätt sedan alla ingredienser utom den hackade chokladen. Rör ner den hackade chokladen med en sked och fördela i långpannan. Grädda i 180 grader i 30-40 min eller tills kakan är hög och fjädrar lätt när man trycker på den. Låt svalna och skär sedan i fyrkanter och vid servering hyvla vit choklad över och lite extra riven mörk choklad. GOTT!!!! Någon för alla chokladälskare



1 kommentar:

  1. Låter smaskens, hoppas lillkillen kryar på sig.
    kram

    SvaraRadera