Limekaka

Enkel och snabb kaka som påminner lite om en kolakaka fast med smak av lime. Låter man kakan vara inne lite längre blir den inte så seg, så det är viktigt att ha koll på tiden beroende på man vill ha konsistensen.

Limekaka 60 st 200 grader i 10 - 12 min

150 g smör

1 1/2 dl farinsocker

2 msk ljus sirap

1 1/2 lime rivet skal + 2 tsk pressad lime

3 1/2 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

2 tsk kakao

1 tsk bakpulver