Alltid kull att testa nya smaker när det gäller chokladbollar. Dessa godingar har oboy istället för kakao. Smaken blir mildare och supergoda, lät sonen provsmaka och fick högsta betyg :).
Chokladbollar med O´Boy
150 g smör
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
12 msk O´Boy
6 dl havregryn
1 dl mjölk (jag använder mellanmjölk)
Ta fram smöret, lägg i en skål och låt det bli rumstempererat. Häll sedan över övriga ingredienser och rör samman till en fin chokladbollesmet. Jag använde elvisp. Låt sedan smeten stå ca 30-45 min i kylen. Forma sedan till fina små bollar i önskad storlek och rulla i kokos (alt pärlsocker eller strössel). Låt stå ytterligare en stund i kylen innan de serveras till fikat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar