Jordgubbsgazpacho med lime & mynta är en härligt uppfriskande förrätt att servera en varm sommardag. Nedan följer receptet ni bara måste testa som är beräknat för 10 pers.
750 g jordgubbar
1 dl florsocker
3-4 kvistar färsk mynta
2 dl cider
1 lime, saft
isbitar
1. Lägg jordgubbarna i en mixer tillsammans med socker och mynta. Mixa slätt.
2. Fyll på med cider och limesaft och mixa igen. Servera i glas med isbitar och garnera med delade jordgubbar och mynta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar